Bienvenue sur le site du Domaine du Magny. Notre élevage se situe dans le sud du Cher,dans une région de bocage traversée par une rivière sauvage : « l’Arnon ».

La totalité de l’exploitation c'est-à-dire les 160 hectares sont des prairies naturelles sur un sol argilo limoneux.
L’herbe y est grasse et abondante même lors d’été chaud et sec. (type année 2003) Le troupeau est nourrie exclusivement d’herbe et de foin produit sur la ferme. Seule les jeunes reçoivent en complément des céréales et de la luzerne achetés à l’extérieur.


Respectueux de la nature, du rythme de vie et la croissance de nos animaux nous sommes fière de notre méthode d’élevage :
     - Amendement naturel des prairies
     - Fécondation naturelle
     - Alimentation basée sur l’herbe
     - Engraissement lent (au moins 90 jours) pour une viande de qualité, goûteuse et tendre.